أطلقت وزارة التجارة والسياحة، ممثلة بالوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية وبالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي (WFP)، صباح الإثنين بالعاصمة نواكشوط، ورشات عمل تكوينية متخصصة لصالح مفتشي الوكالة وفنيي مختبراتها، تحت شعار: «نحو تعزيز القدرات الفنية وتطوير جودة التفتيش والتحاليل المخبرية».
وتندرج هذه الورشات في إطار الاستراتيجية الوطنية لتطوير الكفاءات البشرية والرفع من جاهزية أطقم الرقابة الصحية، وتوحيد الإجراءات الفنية للتفتيش والمختبرات، بما يضمن الرفع من كفاءة المنظومة الوطنية للسلامة الصحية للأغذية وتطوير أدائها الميداني.
وأكد المستشار المكلف بالاتصال بوزارة التجارة والسياحة، السيد عبد الله ولد حرمة الله، خلال كلمة افتتاحية، حرص القطاع الوزاري على مواصلة التكفل بالمؤسسات الرقابية والدفع بها للقيام بمهامها، مبرزاً أن الوكالة تمثل الذراع العلمي والميداني لحماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، تنفيذاً لتوجيهات رئيس الجمهورية السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، وبمتابعة مباشرة من الوزير الأول السيد المختار ولد أجاي.
من جانبه، أوضح المدير العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، السيد محمد الحسن ولد ابريكه، أن تطوير الرقابة الغذائية يتطلب ترسيخ الاستثمار في العنصر البشري وتحديث آليات الفحص المخبري، مشدداً على أن السلامة الغذائية ترتبط مباشرة بالصحية العمومية وبأبعاد الأمن الغذائي والكرامة الإنسانية للوطن والمواطن.
بدوره، أشاد ممثل برنامج الأغذية العالمي، السيد ويلفريد كوجوه، بمستوى الشراكة القائمة مع المؤسسات الموريتانية، مؤكداً التزام المنظمة الدولية بمواصلة مواكبة أطر ومفتشي وفنيي الوكالة لترسيخ آليات رقابية ناجعة تستجيب للمعايير الدولية المعتمدة.
